Ciclo III
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Sílabo de Patrimonio Cultural y Natural Para el Turismo
(Trujillo, 2009-03-16)El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos del patrimonio cultural y natural del Perú, como consecuencia de la valoración de su historia y geografía a fin de lograr su aprovechamiento ... -
Sílabo de Ingeniería Hotelera
(Trujillo, 2009-03-16)APORTE DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y SERVICIOS TURISTICOS. La Asignatura de Ingeniería Hotelera se dicta para alumnos del tercer ciclo. El curso es de naturaleza aplicativa, y teórico-practica. ... -
Sílabo de Historia y Geografía del Perú Para el Turismo
(Trujillo, 2009-03-16)El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos de la historia y la geografía del Perú a fin de valorar la importancia de ambas ciencias sociales para su aprovechamiento turístico. La ... -
Sílabo de Historia de la Gastronomía
(Trujillo, 2009-03-16)El curso de Historia de la Gastronomía es un curso obligatorio para los alumnos del 3er ciclo de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso de Historia ...
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